Médias/Événements / Événements

Le Black Experience Pavilion (Pavillon de l’expérience des Noir·es) représente une initiative novatrice qui redéfinit le paysage du secteur des services d’alimentation du Canada en éliminant les obstacles systémiques, en mettant en relation les entrepreneur·euses noir·es avec les décideur·euses de l’industrie et en créant des occasions de croissance économique sans précédent.

Créée par The Re-Seasoning Coalition en collaboration avec Foodpreneur Lab, cette exposition dynamique représente une initiative novatrice qui redéfinit le paysage du secteur des services d’alimentation du Canada et crée des occasions sans précédent pour une croissance économique inclusive.

Pour la troisième année consécutive, le Black Experience Pavilion proposera un marché multiculturel où l’on pourra découvrir et commander des produits, une cuisine de démonstration pour la présentation des produits et deux stations de dégustation (commanditées par Sysco) mettant en valeur une sélection de produits choisis avec soin.

Cette année, le Pavillon accueillera également deux panels ouverts à toutes les personnes présentes au RC Show :

« Restaurant 101 », le 8 mars à 12 h 15. Cette discussion informative et passionnante mettra en lumière les défis et les réussites des restaurateurs·trices noir·es qui connaissent du succès.

Axée sur la création d’opérations durables pour les restaurateurs·trices noir·es débutant·es, actuel·les ou futur·es, cette séance est un rendez-vous à ne pas manquer.

Avec la participation de : Andy Fannis de Souperlicious, Jerome Robinson de The Heartbreak Chef et Sasilka Shallangwa de SK Cookks

« Dream Bigger », le 9 mars à 11 h 30 , une discussion inspirante présentée par Financement agricole Canada, au cours de laquelle trois entrepreneur·euses présenteront leurs idées sur la manière de réussir la transition d’une production commerciale à petite échelle vers la distribution nationale dans le secteur des services d’alimentation.

Vous vous demandez jusqu’où votre idée d’entreprise peut vous mener? Cette séance est pour vous.

Avec la participation de : Raquel Fox d’Island Gurl Foods, Michael Burgess de Nerpy’s, Sarah Sekalala de Siika Foods

Pour consulter la programmation complète du Pavillon, cliquez ici.