The Re-Seasoning Coalition (TRSC) est un organisme sans but lucratif qui se consacre à accroître la représentation et à favoriser l’avancement des Canadiennes noires à tous les niveaux du secteur des services d’alimentation grâce à la recherche, à la mise en place de programmes et à l’engagement communautaire.
Les participantes à The Re-Seasoning Coalition, parmi lesquels figurent des restaurateurstrices indépendantes, des chaînes de restaurants, des fournisseurs et des entreprises intermédiaires, recevront un soutien sur mesure pour restructurer leur organisation en vue de faire partie des meilleures entreprises de leur secteur à l’avenir.
Joignez-vous à la CoalitionLa mission de The Re-Seasoning Coalition consiste à accroître la représentation et à favoriser l’avancement des Canadiennes noires à tous les niveaux du secteur des services d’alimentation grâce à la recherche, à la mise en place de programmes et à l’engagement communautaire. Nous nous efforçons de toujours repousser les limites du secteur afin de nous assurer que tout le monde a la possibilité d’atteindre son plein potentiel.
Nous valorisons :
La communauté : nous travaillons à créer un sentiment d’entraide et d’appartenance et nous saisirons toutes les occasions d’attirer l’attention sur les expériences vécues par les personnes travaillant dans ce secteur et y répondre.
L’équité : nous défendons et élaborons des programmes et des possibilités reposant sur l’équité et l’apprentissage continu.
L’innovation : nous visons à être à l’avant-garde des solutions en matière d’équité et de lutte contre le racisme en créant une approche axée sur les personnes et tournée vers l’avenir.
L’expertise : nous menons nos activités en nous appuyant sur des objectifs, des stratégies et des initiatives alimentés par des avis d’experts, des recherches validées et des perspectives personnelles.
Elle Asiedu possède 12 ans d’expérience entrepreneuriale dans le secteur des services d’alimentation, qu’elle met à profit pour élaborer la vision de la marque, définir la stratégie, concevoir des partenariats stratégiques et exécuter les activités quotidiennes qui garantissent l’efficacité, le soutien et la viabilité financière de TRSC.
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Philman George possède plus de 25 ans d’expérience dans le secteur des services d’alimentation et de l’hôtellerie, et il occupe le poste de chef cuisinier d’entreprise pour la marque Consommation hors domicile de Kraft Heinz au Canada. Il est chargé de contribuer à la mise en œuvre d’initiatives et de partenariats sectoriels qui créent des occasions pour les personnes racialisées de s’épanouir dans l’industrie alimentaire.
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President Smooth Tech
Vice President, Performance & Rewards High Liner Foods
Fondation de la Coalition avec le soutien de Les aliments High Liner et de Restaurants Canada.
En collaboration avec Technomic, réalisation de la première étude de recherche nationale fondée sur la race, qui explorait les expériences des consommateurtrices, employées et restaurateurtrices noires et non noires.
Tenue des premières présentations de recherche et d’idées auprès de marques d’entreprise du secteur des services d’alimentation, qui mettaient en lumière les possibilités d’améliorer l’engagement des employées et des clientes de la communauté noire.
Lancement de TRSC au RC Show avec un panel sur l’entrepreneuriat noir et une présentation de recherche et d’idées mettant en lumière les résultats de l’étude.
Lancement du premier Pavillon de l’expérience des Noires (Black Experience Pavilion) au RC Show, une exposition dédiée aux produits et services innovants de la communauté noire. Le Pavillon accueillait également la séance de réseautage des talents noires (Black Talent Networking Session) de TRSC, conformément à sa mission visant à accroître la représentation des personnes noires à tous les niveaux du secteur des services d’alimentation. Le Pavillon a remporté le prix du meilleur nouveau kiosque d’exposant (Best New Exhibitor Booth).
Obtention de la première subvention fédérale pour élaborer un programme d’apprentissage en ligne fondé sur des solutions pour le secteur des services d’alimentation.
Obtention d’une deuxième subvention fédérale pour concevoir et publier une étude de suivi sur l’expérience des Noires dans le secteur des services d’alimentation.
Lancement de la deuxième édition du Pavillon de l’expérience des Noires (Black Experience Pavilion) au RC Show, avec une plus grande superficie.
Avant d’être enregistrée en tant qu’organisme sans but lucratif, la Coalition était un village de dirigeantes passionnées et déterminées. Nous sommes très reconnaissantes envers notre écosystème d’expertes et de contributeurtrices qui ont aidé et qui continuent d’aider à faire de cette marque un organisme qui est pour nous source de fierté.
Merci!
Principal Sainte Aude Consulting, Former Board Member
Founding Director, Black Health Equity Lab & Assistant Professor at the University of Toronto, Scarborough
Thought Leader, Equity & Inclusion, Partner, Deloitte Canada
Executive Director, Foodpreneur Lab
Anti-Racist educator, speaker and consultant
Program Accountant
Funding Readiness Advisor & Food Entrepreneur, Allie G.Co
Founder and Primary Consultant, KLB Consultants
Strategic Communications Expert, Former Board Member
Owner / Filmmaker, Introspective Films | Media Production Company
